宁夏✿✿★，贺兰山与六盘山在此盘踞✿✿★，黄河与清水河于此交汇✿✿★，得天独厚的气候与地理条件✿✿★，为枸杞提供了优越的生长环境✿✿★，点点红果遍布塞上江南✿✿★。

　　作为中国枸杞核心产区✿✿★，枸杞产业是宁夏的生态产业✿✿★、富民产业✿✿★、健康产业✿✿★，全产业链涉及种植✿✿★、科研✿✿★、加工✿✿★、销售✿✿★、冷链✿✿★、物流✿✿★、制干及病虫害防治等多个环节✿✿★。立足新的发展阶段✿✿★，面对愈加激烈的市场竞争✿✿★，如何更好地确保枸杞产品质量安全✿✿★，生产高品质产品✿✿★；如何发挥这一“金色招牌”潜力✿✿★，推动区域经济高质量发展✿✿★，是宁夏枸杞正面临的重要课题✿✿★。

　　秋天的宁夏✿✿★，云淡天高✿✿★，景色宜人✿✿★。恰逢枸杞秋果成熟期✿✿★，宁夏大地上WePoker官网下载地址✿✿★，枸杞园星罗棋布✿✿★，一颗颗红果挂满枝头✿✿★，杞香悠悠WePoker官网下载地址✿✿★，迎来送往✿✿★。新华网记者将在这里聆听枸杞的故事✿✿★，见证发展的华章✿✿★。

　　枸杞是个好东西✿✿★，这是所有人的共识✿✿★。宁夏枸杞自古就是药食同源植物✿✿★，蕴藏着枸杞多糖✿✿★、甜菜碱✿✿★、黄酮✿✿★、类胡萝卜素等功能因子✿✿★，具有补肾✿✿★、润肺✿✿★、助阳✿✿★、生津✿✿★、益气✿✿★、补虚✿✿★、明目等功效✿✿★，也是《中华人民共和国药典》唯一明确可以入药的枸杞✿✿★。

　　那么✿✿★，从种植到入口✿✿★，如何更好地保留其养生天分而不遭破坏？这是宁夏枸杞必须坚守的底色✿✿★，也是枸杞企业多年来不断攻克的技术高地✿✿★。

　　走进银川市沃福百瑞宁夏枸杞馆✿✿★，“国家级绿色工厂”“亚洲唯一进入美国FDA绿色通道枸杞加工企业”等荣誉高高悬挂✿✿★，沃福百瑞引以为傲且津津乐道✿✿★。

　　沃福百瑞董事长潘泰安生于宁夏中宁✿✿★，自小就浸润在枸杞文化中✿✿★，养成了长期服用枸杞的习惯✿✿★。他介绍✿✿★，汉书《淮南枕中书》中就记载了“神仙服枸杞法”食疗方✿✿★，我国第一部营养学专著《饮膳正要》也有“服枸杞”一节这些都让他深深意识到✿✿★，养生功效是宁夏枸杞的底牌✿✿★，而绿色有机正是为之赋能的抓手✿✿★。

　　作为第一个在宁夏进行有机枸杞种植的企业✿✿★，沃福百瑞研发出了5种生物制剂✿✿★，可以对6虫3病进行有效的防治✿✿★，把枸杞的病虫害消灭在萌芽状态TOBU8韩国日本✿✿★，“此外✿✿★，我们备案了32项企业标准✿✿★，适用于市场上所有的深加工产品✿✿★，通过这些标准线上德扑✿✿★，✿✿★，可以更好地规范市场✿✿★，确保产品质量符合标准✿✿★。”潘泰安说✿✿★，“这是我们对产业最大的贡献✿✿★。”

　　如今✿✿★，覆盖枸杞整个生育期的枸杞病虫害“五步法”绿色防控技术体系✿✿★，也已在宁夏全区应用推广✿✿★，有效破解了保障枸杞质量安全的瓶颈✿✿★，让绿色种植成为养生佳果的天然保障✿✿★。

　　离开庄园✿✿★，新鲜的红果被送上生产线✿✿★，枸杞原浆✿✿★、枸杞果糕✿✿★、枸杞粉等10大类✿✿★、120余种精深加工产品陆续面世✿✿★，年轻态✿✿★、零食化的产品广受欢迎✿✿★。2023年✿✿★，宁夏枸杞全产业链综合产值达到290亿元人民币✿✿★。

　　在中卫市的中宁枸杞红柳沟小产区✿✿★，玺赞庄园枸杞的1.5万亩生态枸杞庄园绿意盈盈✿✿★，红果繁茂✿✿★。十年前✿✿★，这里还是一片漫漫黄沙✿✿★，玺赞的创业故事就从黄沙中的三顶帐篷开始✿✿★。玺赞庄园的建立✿✿★，为当地防风固沙✿✿★、荒漠化治理等发挥了巨大的作用✿✿★。

　　玺赞生态枸杞庄园原始地貌✿✿★。创始人历时2年✿✿★，终于找到了这块原始干净✿✿★、适合种枸杞的地方✿✿★。照片拍摄于2013年8月✿✿★。（图片由企业提供）

　　走进不远处的玺赞现代化专业枸杞加工工厂✿✿★，记者看到✿✿★，身着防尘服的操作工坐在电脑前✿✿★，机械臂正进行智能包装✿✿★，人果分离WePoker官网下载地址✿✿★，井然有序✿✿★。玺赞副总经理张旭介绍到✿✿★，在这里✿✿★，清洗✿✿★、烘干后的枸杞干果经过人工色选✿✿★、分级✿✿★、精拣✿✿★，再通过除尘✿✿★、除毛发✿✿★、金属探测✿✿★，最终进入紫外线杀菌环节✿✿★。绿色化✿✿★、智能化✿✿★、标准化✿✿★、品质化枸杞全产业链生产加工流程✿✿★，在保证干净无菌的同时✿✿★，最大化保留了枸杞营养因子✿✿★，“我们要为消费者呈现正宗的道地好枸杞✿✿★。”

　　“翠黛叶生笼石甃✿✿★，殷红子熟照铜瓶✿✿★。”百瑞源殷红子熟枸杞庄园的名字取自刘禹锡的这首《枸杞井》TOBU8韩国日本✿✿★。走进“殷红子熟”✿✿★，映入眼帘的是人文荟萃✿✿★、钟灵毓秀的博物馆和养生馆✿✿★，与大众印象中的植物庄园大相径庭✿✿★。

　　百瑞源枸杞股份有限公司创始人郝向峰回忆✿✿★，“曾几何时✿✿★，在消费者心目中✿✿★，宁夏枸杞较为廉价✿✿★、低端✿✿★，大家不愿意消费✿✿★，导致市场不景气✿✿★，一度出现了杞农挖树毁园的状况✿✿★。”为了让宁夏枸杞摆脱低端消费认知✿✿★，百瑞源另辟蹊径✿✿★，通过文化赋能提升枸杞价值✿✿★，为宁夏枸杞寻找出路✿✿★。

　　从2009年开始规划✿✿★，百瑞源先后建成宁夏枸杞博物馆和百瑞源殷红子熟枸杞庄园✿✿★，走上了一条枸杞文化与旅游文化的融合之路✿✿★。如今✿✿★，博物馆每年接待游客达20万人次✿✿★，被国家旅游局授予“国家4A级旅游景区”✿✿★。为进一步打出差异化✿✿★，百瑞源深耕饮食文化✿✿★，以枸杞为原材料创作出丰富多元的食物✿✿★，给游客带来旅游新体验✿✿★。如今观光工厂✿✿★！✿✿★，这里已成为贺兰山东麓旅游线路上的网红打卡地✿✿★。

　　注入文化内涵提升品牌附加值WePoker官网下载地址✿✿★，乘着宁夏获批“国家全域旅游示范区”的政策东风✿✿★，百瑞源一跃而起✿✿★，在宁夏枸杞行业中崭露头角✿✿★。“文化旅游+枸杞产业”的百瑞源模式✿✿★，也助力着曾经的“伤心果”微扑克✿✿★，一步步变成了宁夏人的“致富果”✿✿★。

　　来到位于中卫市中宁县枸杞加工城内的杞滋堂中宁枸杞展览馆✿✿★，记者看到✿✿★，学生成了当天的主角✿✿★。当日✿✿★，展览馆正在接待600余位中小学生进行研学游TOBU8韩国日本✿✿★。“这也是杞滋堂的常态✿✿★。”杞滋堂董事长王宇表示✿✿★。

　　王宇说✿✿★，要真正把一个产业做透✿✿★、做深✿✿★，一定要把历史文化挖掘清楚✿✿★，让消费者真正了解这一产业✿✿★，所以最开始TOBU8韩国日本✿✿★，杞滋堂打造了一个透明化的观光工厂✿✿★，将产品深加工的过程展现出来✿✿★。

　　“观光工厂出现后✿✿★，参观的人越来越多✿✿★，我们看到了这一融合业态的大势所趋✿✿★，紧接着✿✿★，就建造了博物馆✿✿★，设计出品鉴区✿✿★、研学区等✿✿★。通过这个博物馆✿✿★，让千千万万的人了解了中宁枸杞的历史文化✿✿★，既有外地游客✿✿★，也有咱们当地人✿✿★。”王宇自豪地说✿✿★，“我们免费让孩子们来参观✿✿★、研学✿✿★，是为了在孩子们心目中播撒下爱家乡✿✿★、爱科学✿✿★、爱创新的种子✿✿★，或许未来✿✿★，他们也将投入到建设家乡✿✿★、传播家乡文化的事业中去✿✿★，这也是一家企业应该承担的社会责任✿✿★。”

　　如今✿✿★，杞滋堂枸杞与中宁枸杞产业集团深度合作✿✿★，枸杞集团负责5万亩标准化道地枸杞种植基地的管理✿✿★，杞滋堂负责枸杞深加工研发✿✿★、创新与生产经营✿✿★，双方强强联合✿✿★，相互赋能✿✿★。同时✿✿★，杞滋堂采取保护价收购✿✿★，有效维护市场价格✿✿★，保障杞农持续增收✿✿★，为加快中宁枸杞产业转型升级✿✿★，实现高质量发展TOBU8韩国日本✿✿★、振兴乡村经济做出巨大贡献✿✿★。

　　寻源枸杞✿✿★，沃野流金✿✿★。走进中宁县舟塔乡潘营村✿✿★，枸杞种植园✿✿★、生产车间一应俱全✿✿★，农户们正忙着采摘秋果✿✿★，一派热火朝天的场面✿✿★。潘营村党支部书记✿✿★、村委会主任王仲琪介绍✿✿★，舟塔乡的枸杞品牌叫“塔杞源”✿✿★，正是潘营村增收致富的“主角”✿✿★。

　　中宁是驰名中外的枸杞之乡✿✿★，十几年前✿✿★，作为西乡枸杞核心产区的潘营村✿✿★，还是一个没有集体经济收入的“空壳村”✿✿★，经过深思熟虑和多次尝试✿✿★，王仲琪坚定地认为✿✿★，潘营村必须要发展枸杞产业✿✿★，“我们的人才✿✿★、技术等条件都具备天然优势”✿✿★。

　　为了进一步凝聚全村力量✿✿★，发展集体经济✿✿★，增加群众收入✿✿★，打造枸杞品牌✿✿★，王仲琪依托新建成的枸杞基地✿✿★，于2017年4月24日✿✿★，注册成立了中宁县舟塔乡潘营村股份经济合作社✿✿★，并注册了“塔杞源”枸杞商标✿✿★，其目的就是让群众增强品牌意识✿✿★，维护品牌信誉✿✿★，共谋发展大计✿✿★，共享发展成果✿✿★。

　　到目前为止✿✿★，潘营村的枸杞产业己形成枸杞产业种植烘干✿✿★、色选分级✿✿★、品牌营销WePoker官网下载地址✿✿★、预制菜加工✿✿★、仓储保鲜产业链✿✿★，年产值达到220余万元✿✿★。基地劳务收入成了群众增收的又一途径✿✿★，极大地调动了群众的积极性✿✿★。王仲琪介绍✿✿★，周边及本村群众就近务工✿✿★，每年解决5000余人次就近就业✿✿★，在每年的枸杞采摘高峰期✿✿★，每天约有400多人参加采摘TOBU8韩国日本✿✿★，平均每人每天能挣120块钱上下✿✿★。

　　2023年✿✿★，“塔杞源”与华宝✿✿★、百瑞源等宁夏枸杞龙头企业深度绑定✿✿★，签订产销订单协议✿✿★，借助中国邮政集团物流平台优势✿✿★，建立“线上电子商务交易平台+线下产地集中交易配送”贸易渠道✿✿★，进一步做大枸杞鲜果✿✿★、干果的销售规模✿✿★，平均每天成交订单超1600单✿✿★，带动村集体经济年增收45万元以上✿✿★。“下一步我们计划通过自媒体平台对产品进行推广✿✿★，开拓更多销售渠道✿✿★。”王仲琪说✿✿★。

　　作为中国枸杞之乡wepoker下载✿✿★，✿✿★，宁夏现代枸杞产业已形成“一核两带”发展格局✿✿★，拥有“宁夏枸杞”“中宁枸杞”2个区域公用品牌✿✿★、10余个知名企业品牌✿✿★。天眼查数据显示✿✿★，截至2024年10月✿✿★，现存“枸杞”相关企业1.7万余家✿✿★，区域分布看✿✿★，宁夏现存相关企业5000余家✿✿★，数量位居全国第一✿✿★。

　　沃福百瑞董事长潘泰安同时担任宁夏枸杞工程院院长✿✿★，他认为✿✿★，宁夏枸杞产业有着很好的发展机遇✿✿★，但也面临着一些问题✿✿★。

　　如今枸杞市场企业众多✿✿★，不少企业同时开展种植✿✿★、加工✿✿★、营销等业务✿✿★，导致产业链专业细分度不高✿✿★、产品同质化现象普遍✿✿★，部分企业由此陷入恶性竞争和低级内卷✿✿★，便出现了此前被曝光的硫磺熏枸杞等事件✿✿★。他在对宁夏枸杞企业保持信心的同时✿✿★，也提出应通过更多创新✿✿★，打造特色化差异化产品✿✿★，更好地杜绝此类现象✿✿★。

　　同时✿✿★，在调研过程中✿✿★，多家企业负责人不约而同提到✿✿★，枸杞产业属于劳动密集型产业wepokerAPP✿✿★，采摘量大✿✿★，采摘进度要快✿✿★。但因其短期内会结出多茬果实✿✿★，仅能以颜色区分✿✿★，又不能有所破坏✿✿★，如今还不能实现机械化采摘✿✿★，这也是未来需要重点突破的方向✿✿★。

　　作为宁夏“六新六特六优+N”为支撑的现代化产业体系“六特”之一✿✿★，枸杞已成为宁夏高质量发展的重要优势与动能✿✿★。潘泰安表示✿✿★，近年来✿✿★，我国高度重视大健康产业的发展✿✿★，健康生活方式的重要性越发凸显✿✿★，枸杞在保健品✿✿★、特膳食品✿✿★、特医食品等方向有着广阔的应用前景✿✿★，下一步✿✿★，应紧抓“宁夏枸杞”道地产区优势TOBU8韩国日本✿✿★，唱响“中国枸杞之乡”战略定位✿✿★，向千亿产值目标跃进✿✿★。

　　“我们要把现有的科研成果加速转化✿✿★，把科研优势转化为产品优势和市场优势✿✿★。”潘泰安说✿✿★，“未来的市场前景非常广阔✿✿★。”